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首爾。차칸곱창 烤腸店|年輕人小酌的深夜食堂
2017-07-17
by PEKO

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雖然不是第一次到韓國首爾旅行,但可是第一次一個人到韓國自由行,出發前爬了很多文做了很多功課,意外發現不斷爬到同一位網友(惡魔菈)的文章,而且惡魔菈當時就在韓國打工,於是鼓起勇氣私訊給她,希望能在韓國碰面吃頓飯認識一下,沒想到就在出發前幾天收到惡魔菈的回音,所以就促成了這頓在弘大「차칸곱창/烤腸店」飯局,還因此認識了香港妹妹Judy跟到韓國出差的曜東,真的是一場很奇妙的緣分。

全文出處:http://peko721.pixnet.net/blog/post/44092387


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「차칸곱창/烤腸店」位於韓國年輕人聚集的弘大商圈,有的吃有得買,很多特色潮流小店都聚集於此,PEKO之前跟陳小妹到韓國旅遊也在弘大逛了整整一個晚上,不只品嚐到當時最夯的鯛魚燒冰淇淋,也喝到目前仍位居PEKO心中第一名的「百年百歲蔘雞湯」,有興趣的朋友就直接點下方的文章連結。

▶▶【韓國首爾美食】弘大。百年百歲蔘雞湯。好喝到噴淚的韓國正宗蔘雞(附中文菜單、營業時間) 

▶▶【韓國首爾美食】弘大。停車場街必吃小吃。鯛魚燒冰淇淋(鯛魚燒聖代)、組爆(流氓)辣炒年糕、雪綠茶 O'sulloc Tea House 抹茶起司提拉米蘇(附中文菜單、營業時間、地址) 

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▶▶【韓國首爾自由行】弘大。弘大自由市場/創意市集。瑪麗外宿中拍攝地(附營業時間、交通資訊) 

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「차칸곱창/烤腸店」的門口有設癮君子的吸菸區,但冬天真的超冷,如果坐在吸菸區就得穿著大衣外套用餐,一來不方便,二來還容易讓衣服沾到烤肉的味道。

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「차칸곱창/烤腸店」沒有華麗的裝潢,就是一般燒烤店的格局,但分成兩個區域,PEKO和朋友是坐在靠近門口的地方。

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차칸곱창 烤腸店 中文菜單MENU

一開始看到牆上的韓文菜單,PEKO心想好佳在同桌的都是會韓文的朋友,不然這下該如何點餐,結果「차칸곱창 烤腸店」的歐巴竟然拿出中文菜單給我們,突然覺得韓國的餐廳好棒棒,不會韓文的人到韓國旅遊根本不用擔心。

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一開始「차칸곱창 烤腸店」的服務生會送上小菜,後續若要添加就是自助,是說因為聊得太開心,PEKO對「차칸곱창 烤腸店」的小菜口味似乎沒啥特別的印象。

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烤整套牛腸

我們四人人總共點了三份烤整套牛腸(W15,000/份)+兩份炒飯(W2,000/份),上桌時牛腸都還沒剪開。

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然後就是一連串的剪腸表演秀,至於同桌友人跟「차칸곱창 烤腸店」的服務生聊啥,PEKO完全狀況外,因為一句也聽不懂。

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這是所有腸子剛剪好的樣子

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最後灑上的是「차칸곱창 烤腸店」特調的秘密香料粉,聞起來很香,但實際上是啥真的猜不出來,請大家見諒。

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你以為吃完烤盤上的腸子就結束了嗎??

重頭戲的炒飯才正要上場,炒飯登場前「차칸곱창 烤腸店」的歐巴端了碗大醬湯過來,這應該是搭配炒飯的附湯,只是說實話口味就一般般。

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炒飯如果只是拌炒那就太無趣了,「차칸곱창 烤腸店」的歐巴幫我們弄了個愛心蛋在炒飯的中間,只是拍完照還是得打愛心蛋弄散,不然怎麼分享。

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牛腸其實還蠻會出油的,所以炒飯旁邊擺了兩片吸油的吐司。

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不得不說韓國人真的很愛在餐點最後來個炒飯,不論是辣炒雞、烤肉還是烤腸,完美的句點一定落在炒飯上。

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這頓「차칸곱창/烤腸店」的晚餐一共是W49,000(免服務費),平均一個人W12,250,台幣350左右。

第一次品嚐烤整套牛腸 ,與其說「차칸곱창 烤腸店」的烤腸好吃,倒不如說特別,是PEKO沒嚐試過的味道,PEKO很喜歡牛肝的口感以及QQ的烤牛小腸,至於韓國人最愛的烤牛大腸PEKO則覺得太油,吃多了會怕。

「차칸곱창 烤腸店」的營業時間從下午三點開始到凌晨一點結束,在韓國弘大是小有名氣深夜食堂,吃宵夜喝酒聚餐的好去處,如果是熱門用餐時段人會比較多可能要稍等一下,適合多人聚餐。

 

全文出處:http://peko721.pixnet.net/blog/post/44092387


 

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