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傑菲亞娃◎韓國首爾Seoul【上村齋Sang Chon Jae House】韓屋空間簡單看、文化容易瞭
2018-10-09
by 傑菲亞娃

傑菲亞娃◎韓國首爾Seoul【上村齋Sang Chon Jae House】韓屋空間簡單看、文化容易瞭

在韓國的眾多飯店中,新潮、設計、氣派、豪華、傳統的真是一堆堆族繁不及備載,其中「韓屋」深受不少觀光客喜愛,傑菲亞娃曾經講座上說明韓屋的特色,本文開始必須把「韓屋」精神再說明一次,才能讓大家了解韓屋空間文化的根本,這極為重要,其來有自的邏輯一直都是我的理念。
◆蘊含在韓國特有本質中的三項思想:氣、興、情;
『氣』指的就是韓國大自然的精氣與活力
『興』:興致熱情融入日常生活中,無論是現今流行的KPOP潮流或是傳統文化都能充分的展現出生氣勃勃的感覺。
『情』:愛情或溫情,暖暖人情,氣:是韓國的大自然,興展現了韓國的文化,那情就是對他人的關懷。
想要親身一次感受韓國『氣、興、情』,那來一趟韓屋體驗就對了。
所以依上述「韓屋」有三大特點:○1與大自然融合為一體的美麗建築 、○2蘊含傳承五千年的韓國文化、○3體驗傳統美食和民俗活動
而所謂『韓屋』是用磚瓦、稻草、木材、泥土等天然材料建造而成的房子,走廊間通風的設計、房間地板下面鋪設的溫炕,以及韓國傳統紙張強化採光,是一個在四季會自然調整適當的溫度及濕度的自然生態建築。

傑菲亞娃造訪的韓屋一直都在外圍,很少在首爾有看過,這也不意外啦,畢竟首爾已經是時尚新進的都市,聽韓國朋友說,原來在首爾的老家都被政府徵收另建大樓,即便有部分餐廳咖啡廳或是民宿有其傳統風格但都已屬於需要消費的地方且也缺少韓屋完整的意義,因此年輕人要認識韓屋自然要往鄉下走去,還好2017年6月首爾玉人洞新開了家『上村齋』。
『上村齋』就在首爾市區,這棟建築是以景福宮西側地區的舊名字「上村」而命名的,之所以設立在此完全是因為這裡有「世宗大王」故鄉的歷史背景囉。
占地138平方公尺的上村齋,可以說是正統韓屋的縮小版,傑菲亞娃先把正統韓屋結構整理如下:
■【韓屋空間】韓屋根據功能和用途搭建成獨立的建築物,根據陰陽五行分為男人與女人的空間、主人與客人的空間、祭祖的空間、風流雅士的空間等相互應。
大致分為○1舍廊(사랑채) :設於韓屋的東側,是男子的起居室也是用來接待客人或家中長輩教育子女學習的地方,儒家思想強調男女有別,對等級秩序有著嚴格的規定。○2裡屋(안채) :設於韓屋中心、光線最充足的內側(舍廊對面西側),通常由裡房、內大廳、對房和廚房構成,是家裡以女主人及其他女輩使用的地方,掌管一家大小事務ex.出生、臨終、日常。○3祠堂(사당):設於離大門最遠的內側,即為內大廳或舍廊後地勢最高之處(與舍廊同一向)。○4其他還有重要的「溫突」、地勢較低的廚房、醬缸檯及建築中心的院子。

從巷子進來明顯感覺沉靜,這裡的民宅非常典雅,讓人忍不住多拍了幾張(請勿大聲喧嘩吵了居民),來到「上村齋」一入內,除了快速瀏覽了中心院子及醬缸後,導覽員便開始介紹韓屋非常重要的「溫突」。我們常聽到韓國的「炕房」有非常好的保暖功能,再冷的天氣躲到炕房或坐或躺都沒問題,而造就這炕房的重要功臣就是「暖房技術」以石頭、黃土、韓紙製造的技術,大家可以透明玻璃來瞭解地暖內部構造也可以看牆壁上的螢幕認識「溫突」。

沿著溫突就開始韓屋東側的「舍廊」這裡的房間是以柱子來區隔的,也就是兩根主子中間就是「一間房」而可吊上去的「開合門」就成了不同需求的好幫手,非但如此,這樣的功能設計還能讓整個空氣對流,在炎熱的夏季也能保有一股清涼,如此「冬暖夏涼」的韓屋,真的是老祖宗的智慧啊!
ps.一般中等韓屋有24間房,富貴人家就會有百來間了

後面較低的廚房重現古時候阿珠嬤料理的情景,很有畫面。我們並沒有在上村齋待太久,幾處重點說明、拍拍照後就離開了,總覺得缺少了許多,返台後傑菲亞娃查了鐘路區新聞,廳長表示現在的上村齋希望讓大家認識韓屋,而日後也會為了推廣韓服、韓屋、韓文、韓式料理…等傳統文化,推出各種人文學堂及活動,是嘛~這是我所期待的。
【上村齋Sang Chon Jae House】地址:首爾鍾路區紫霞門17路12-11
交通:首爾地鐵3號線#327景福宮站3號出口 
開放時間:每周二~周日9:00~18:00 (周一公休) 

到韓國旅遊,首爾自由行,不妨到首爾西側看看傳統的韓屋,感受不同的文藝氣息,我想【上村齋】是個不錯的選擇。
◤傑菲亞娃延伸閱讀◎韓國首爾Seoul【上村齋Sang Chon Jae House】韓屋空間簡單看、文化容易瞭◢ 

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