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[平和市場] 雞胗一條街
2017-02-15

 

大邱的雞胗料理非常出名

在以前因為市場的雞胗滯銷

所以店家就將雞胗油炸後送給客人吃

後來才發現炸雞胗原來這麼美味

遂開始了一整條大家都爭相做的雞胗料理店

(圖片來源:韓國綜藝節目3대천왕截圖)

 

雞胗料理在韓國其他地方並不算常見

也多是用清炒的或用醬油醃製的雞胗

在大邱平和市場的雞胗一條街

把雞胗油炸還料理成三種口味

原味、醬油、辣醬

也可以點綜合,一次吃到三種口味

跟啤酒一起吃堪稱一絕!!!

(圖片來源:韓國綜藝節目3대천왕截圖)

 

當然一整條街賣的除了雞胗料理外

還有炸雞、燉雞等其他雞肉料理

不吃牛肉或不吃辣的朋友也很適合

 

大邱 平和市場 雞胗一條街 평화시장 닭똥집골목

營業時間 : 中午12:00~翌日06:00;每個月第三個星期一休市

交通方式 : 1號線 東大邱站 步行約15分鐘

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